• Краснодарский край, Сочи, Адлер, улица Взлетная, д.7
  • [email protected]
ПН-ВС с 10:00 до 18:00

Ваша корзина пуста!

Показать по:
Сортировать по:
Аэропресс (история изобретения)

Аэропресс (история изобретения)

09.06.2017

Казалось бы, что еще можно придумать нового в приготовлении кофе? Однако любители этого ароматного напитка в стремлении улучшить его качес..

Френч-пресс – просто и со вкусом

Френч-пресс – просто и со вкусом

08.06.2017

Если Вы любите кофе по-восточному – черный, крепкий, удивительно ароматный, но вам некогда караулить турку, а на дорогую кофе-машину нет сре..

Кофейные церемонии с воронкой

Кофейные церемонии с воронкой

08.06.2017

Несколько лет назад на российском рынке появилась модная новинка - гаджет для приготовления кофе, который продается под разными именами – пу..

Сам себе бариста. Кофе в турке

Сам себе бариста. Кофе в турке

21.05.2017

Приготовить вполне сносный кофе можно даже в обыкновенной кастрюльке на плите или в котелке на костре, однако кофейные гурманы предпочитают ..

Фартук – новый стиль Вашей кофейни

Фартук – новый стиль Вашей кофейни

05.04.2017

Лицом любого предприятия общественного питания – от лотка «Кофе на вынос» до статусной кофейни – является персонал, который работает непосре..

Тайный покупатель в кафе

Тайный покупатель в кафе

22.02.2017

После кризиса 2008 года, когда бюджеты на рекламу большинства компаний были существенно урезаны, а конкурентная борьба возросла, в России на..

Кулинарные фантазии с сиропами RiCHEZA

Кулинарные фантазии с сиропами RiCHEZA

23.01.2017

Многие российские кофейни и рестораны разнообразят свою чайно-кофейную карту с помощью специальных сиропов. Эта традиция пришла к нам из Евр..

Рецепт горячего шоколада в домашних условиях

Рецепт горячего шоколада в домашних условиях

17.01.2017

На тонком столике был нежно сервирован В лиловых чашечках горячий шоколад. (Илья Эренбург) Без преувеличения шоколад является самым ..

Почему стакан бумажный?

Почему стакан бумажный?

29.11.2016

В 1910 году в Америке был выдан патент на «безмикробные» стаканчики, которые представляли собой изделия из обыкновенной проклеенной бумаги.П..

Кофе-брейк – перерыв по деловому

Кофе-брейк – перерыв по деловому

29.11.2016

Мода на кофе-брейки – небольшие мини-фуршеты в перерывах деловых мероприятий зародилась в начале прошлого века в Америке и очень быстро заво..

Как открыть кофейню, бизнес-план

Как открыть кофейню, бизнес-план

05.10.2016

Современный ритм жизни диктует свои условия. Очень часто человеку некогда просто перекусить, не говоря уже о том, чтобы выпить чашечку любим..

Исскуство заваривания чая

Исскуство заваривания чая

27.07.2016

Пьют чай все, умеют пить немногие (Похлебкин В.В. «Чай») Удивительный и парадоксальный факт, отмеченный еще в середине прошлого столет..

Чай или травы для похудения

Чай или травы для похудения

24.06.2016

Производители практически всех чаев для похудения, продающихся в аптеках и обещающих быстрый эффект, беззастенчиво обманывают женщин, жаждущ..

Что должен знать профессиональный бариста

Что должен знать профессиональный бариста

16.03.2016

После появления первых кофемашин в Италии в начале XIX века возникла необходимость в человеке, который будет ими управлять. Изначально этим ..

Какую кофемашину выбрать для дома

Какую кофемашину выбрать для дома

16.03.2016

Чтобы дома приготовить кофе, «как в кофейне» - ароматный эспрессо, нежный латте или воздушный капучино, вовсе не обязательно нанимать профес..

Какой сорт кофе считается самым лучшим?

Какой сорт кофе считается самым лучшим?

16.03.2016

Все многочисленные сорта кофе являются производными всего от 2 видов кофейных зерен – арабики и робусты, а неповторимый вкус, аромат и крепо..

Можно ли кормящей маме пить чай

Можно ли кормящей маме пить чай

16.03.2016

Женщина, кормящая грудью ребенка, должна выпивать в день до 2 литров жидкости для того, чтобы восполнить ее дефицит в организме. Но при этом..